米粉&お豆腐♡チョコレートケーキ
♡Natalie♡ @cook_40068831
乳製品、お砂糖不使用のケーキ♡
甘くてしっとりとした食感がフィナンシェのような、紅茶のお供にピッタリのケーキです！
このレシピの生い立ち
真っ黒になってしまったバナナを救済するため、家にある材料で実験的に作ったケーキです。美味しかったのでレシピにしました♡
米粉&お豆腐♡チョコレートケーキ
乳製品、お砂糖不使用のケーキ♡
甘くてしっとりとした食感がフィナンシェのような、紅茶のお供にピッタリのケーキです！
このレシピの生い立ち
真っ黒になってしまったバナナを救済するため、家にある材料で実験的に作ったケーキです。美味しかったのでレシピにしました♡
作り方
- 1
お豆腐は凍らせたものを解凍し、しっかり水切りきておく。
- 2
ボウルで湯煎したチョコレート、ココナッツオイル、バナナを混ぜる。
-
- 3
お豆腐、豆乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
米粉とベーキングパウダーを加え、ざっくり混ぜる。
お好みでバニラエッセンスを加えてください♪無くても大丈夫です。
-
- 5
型に流してオーブンへ。
360℉（180℃）
35〜45分 -
- 6
串を刺して何もつかなければ焼き上がりです。
オーブンから取り出し、冷めるのを待ちましょう♪
-
コツ・ポイント
甘みの少ないチョコレートを使う場合はバナナを増やすと良いです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072207
