ゴマ香る♪たたききゅうりのおかか和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
きゅうりとおかかでパパっと一品☆
あと一品やはしやすめ、ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが半分だけ残っていたので何かして味をつけようと思い、そこら辺の調味料を合わせてみたらきゅうり好きの1歳児が大喜び♪いい音を立てて頬張りました☆覚書に♪
ゴマ香る♪たたききゅうりのおかか和え
きゅうりとおかかでパパっと一品☆
あと一品やはしやすめ、ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが半分だけ残っていたので何かして味をつけようと思い、そこら辺の調味料を合わせてみたらきゅうり好きの1歳児が大喜び♪いい音を立てて頬張りました☆覚書に♪
作り方
- 1
きゅうりはよく洗って水気を拭い、先を落としてビニール袋に入れる。上から手のひらを当てて体重をかけ、きゅうり割る。
- 2
1を器に盛って鰹節を乗せ、ごま油、醤油を回し掛ける。
お好みでラー油を掛けても☆
コツ・ポイント
きゅうりは切るよりも叩き割った方が味がなじみます♪
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その他のレシピ
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