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簡単☆たらフライ☆
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簡単☆たらフライ☆-レシピのメイン写真

簡単☆たらフライ☆

クック43DC5L☆
クック43DC5L☆ @cook_40276792

たらのホイル焼きは、子供に不評だったので、揚げてみました!
このレシピの生い立ち
揚げものが苦手で、疎遠がちでしたが、少なめの油でも美味しくできました。
もちろん、お弁当にも大活躍!

たらのホイル焼きは、子供に不評だったので、揚げてみました!
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クック43DC5L☆ @cook_40276792

たらのホイル焼きは、子供に不評だったので、揚げてみました!
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揚げものが苦手で、疎遠がちでしたが、少なめの油でも美味しくできました。
もちろん、お弁当にも大活躍!

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材料

  • たら 6ひき
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉と水 適当
  • パン粉 たらをつける分
  • 油 フライパンの半分くらい
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作り方

  1. 1

    たらの皮をはぎ、大きい骨をとる。

  2. 2

    適当な大きなに切り、塩胡椒する。

    • 簡単☆たらフライ☆作り方2写真
  3. 3

    水溶き小麦粉につけ、パン粉をつける。

    • 簡単☆たらフライ☆作り方3写真
  4. 4

    温めた油(水溶き小麦粉をいれてすぐ浮かんでくらい)に、たらを入れて、揚げる。

    • 簡単☆たらフライ☆作り方4写真
  5. 5

    焼き色が少しついたら、弱火にし、3〜4分そのまま揚げる。

  6. 6

    強火にし、焼き色がいい感じについたころ、とりだす。

    • 簡単☆たらフライ☆作り方6写真

コツ・ポイント

下味で塩胡椒をきかせれば、揚げてそのままで美味しいです。
足りない場合は醤油やレモン汁をかけて どうぞ☆

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クック43DC5L☆
クック43DC5L☆ @cook_40276792
2018/01/23 11:16に公開

このレシピのキーワード

フライ たら 小麦粉

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