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かぼちゃのスープ
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かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ

ひーさんの台所
ひーさんの台所 @cook_40095474

簡単にすぐできるのでランチのスープにおすすめです。お好みで牛乳だけでもOKです。生クリームを使うとコクがでてより美味しい
このレシピの生い立ち
子供がかぼちゃが苦手でスープで食べさせています！

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ひーさんの台所 @cook_40095474

簡単にすぐできるのでランチのスープにおすすめです。お好みで牛乳だけでもOKです。生クリームを使うとコクがでてより美味しい
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子供がかぼちゃが苦手でスープで食べさせています！

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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 300cc
  • チキンコンソメ 1個
  • 生クリーム 100cc
  • スライスベーコンみじん切り 1枚位
  • 塩 コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を切り落とし、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    鍋に水 かぼちゃ 玉ねぎ チキンコンソメを入れて10分煮る
    かぼちゃが柔らかくなったら
    ブレンダーで混ぜる。

  3. 3

    なめらかなスープになったら
    生クリーム ベーコンをいれ一煮立ちさせ塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

ブレンダーが無い場合は、冷ましてからミキサーにかけて下さい。

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ひーさんの台所
ひーさんの台所 @cook_40095474
2016/06/27 23:46に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ ベーコン 生クリーム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072241
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