カリフラワーグラタン
Kuccooking @cook_40150741
具にチーズを加えることでとろーりとします。トースターでカリッと仕上げます！
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたカリフラワー。クリーム系でバリエーションを増やすべくグラタンにしてみました。
カリフラワーグラタン
具にチーズを加えることでとろーりとします。トースターでカリッと仕上げます！
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたカリフラワー。クリーム系でバリエーションを増やすべくグラタンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーは小分けにします。
- 2
マッシュルームは薄く切ります。
- 3
玉ねぎは細切りにします。
- 4
ベーコンは幅5mm程度に切ります。
- 5
ほうれん草は5cm幅に切ります
- 6
マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、バターを鍋に入れて炒めます。玉ねぎに火が通ればOKです。
-
- 7
火を止めて小麦粉を入れて絡めます。
- 8
残りの野菜を入れて、火をつけて、牛乳を1/3加えて混ぜます。その後少しずつ牛乳を加えます。
- 9
火を止めて、チーズを大さじ2程度加えて混ぜます。チーズが溶けたらOKです。
- 10
器に入れて、チーズをのせます。
- 11
トースターに入れて、210度で15〜20分焼きます！
-
コツ・ポイント
牛乳を3回に分けて加えました。ダマになるの防止です！
つくれぽ
平日はガッツリ営業女子、土日もスポーツに興じていますが、家族と自分の体調管理のためお料理頑張ってます^ ^★つくれぽ★大募集！！ぜひFBください！！レシピの改善に活用します！！お弁当生活始めたら4ヶ月で服のサイズがダウンしました！170cmで7号サイズまで！
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