簡単に手作り、ひじきとカツオの生ふりかけ

Name: 簡単に手作り、ひじきとカツオの生ふりかけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 15g; かつお節 20g; 白ごま 大さじ2; 水 大さじ2; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ2; 塩 小さじ1/2

手軽な材料で作れる生ふりかけです。
おむすびにふりかけに、冷奴にのせても美味です。
このレシピの生い立ち
市販で売られているのを見ていて「簡単に作れそう」と思ったので…

材料

作りやすい分量

かつお節は(粉っぽくなく)フワッとしていて美味しいものを使って下さい。
ひじきに残っている水分によって加熱時間は変わります。完全に水分がなくなるまで炒めて下さい。
乾燥剤を入れて密封容器で保存します。

MAOキッチン @cook_40055280

2016/06/27 06:00に公開

料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡

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