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早、うま、満腹、セロリとゲソのマヨ炒め★
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早、うま、満腹、セロリとゲソのマヨ炒め★-レシピのメイン写真

早、うま、満腹、セロリとゲソのマヨ炒め★

さるベビー
さるベビー @cook_40275313

ゲソなのでかみごたえがあるのでダイエット中でも満足、がっつり食べてキノコやセロリでお腹の調子もバッチリ、もちろん栄養満点
このレシピの生い立ち
旦那あがダイエット中ですが、炒めものが、好きなので食べごたえがあるものを考え。でこれ一品でだいぶお腹が満たされて、他には納豆や、豆腐のみで満腹でした

ゲソなのでかみごたえがあるのでダイエット中でも満足、がっつり食べてキノコやセロリでお腹の調子もバッチリ、もちろん栄養満点
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旦那あがダイエット中ですが、炒めものが、好きなので食べごたえがあるものを考え。でこれ一品でだいぶお腹が満たされて、他には納豆や、豆腐のみで満腹でした

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さるベビー
さるベビー @cook_40275313

ゲソなのでかみごたえがあるのでダイエット中でも満足、がっつり食べてキノコやセロリでお腹の調子もバッチリ、もちろん栄養満点
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旦那あがダイエット中ですが、炒めものが、好きなので食べごたえがあるものを考え。でこれ一品でだいぶお腹が満たされて、他には納豆や、豆腐のみで満腹でした

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材料

  1. ニンニク 3片
  2. セロリ 3本
  3. イカゲソ(詰合せ) １パック
  4. むきエビ １パック
  5. プチトマト 6個ぐらい
  6. 鶏ガラスープの素 大1
  7. ゴマ油 大1
  8. 酒 大1
  9. ナッツ 大1
  10. ネギ 散らす程度
  11. 舞茸 1/２パック
  12. マヨネーズ 大1
  13. 黒胡椒 少々
  14. ゴマ 大3
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作り方

  1. 1

    ニンニクはレンジで10秒ちんで皮がむける。ニンニクはスライス

  2. 2

    セロリを一口大にスライス、イカは洗って一口大に切る。エビ背わたをとる、舞茸はちぎる

    • 早、うま、満腹、セロリとゲソのマヨ炒め★作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油、ぜんぶ炒めて、酒、鶏ガラスープの素、プチトマトは半分に切り入れて、しんなりしたら

    • 早、うま、満腹、セロリとゲソのマヨ炒め★作り方3写真
  4. 4

    ゴマとマヨネーズで和える、ナッツをかけて出来上がり、黒胡椒、ネギをちらしました。

    • 早、うま、満腹、セロリとゲソのマヨ炒め★作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで10秒ちんするとニンニクはすぐ皮がむけるので何にでも、エリンギやシイタケでも代用できます。

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さるベビー
さるベビー @cook_40275313
2018/01/24 15:00に公開
調理師の資格を取って一応フランスに留学しました。まだはじめたばかりです(^^)気に行った人や印刷してくれた人は是非つくれぽお願いします(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072514
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