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ごま油香るネギ塩ダレ
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ごま油香るネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

ごま油香るネギ塩ダレ

piromi♡
piromi♡ @cook_40222679

ごま油の香りが食欲をそそります☆
お肉にも、お魚にも、そのままごはんに乗せてもおいしい!
このレシピの生い立ち
焼肉やさんで出てくるねぎ塩ダレを家でも食べたくて作りました。

ごま油の香りが食欲をそそります☆
お肉にも、お魚にも、そのままごはんに乗せてもおいしい!
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焼肉やさんで出てくるねぎ塩ダレを家でも食べたくて作りました。

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ごま油の香りが食欲をそそります☆
お肉にも、お魚にも、そのままごはんに乗せてもおいしい!
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焼肉やさんで出てくるねぎ塩ダレを家でも食べたくて作りました。

ごま油の香りが食欲をそそります☆
お肉にも、お魚にも、そのままごはんに乗せてもおいしい!
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材料

  1. 長ねぎ 2本
  2. 塩 小1/2
  3. ごま油 大3
  4. 白ごま 大1
  5. 鶏がらスープの素 小1
  6. レモン汁 大1
  7. 柚子胡椒 小1
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作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにし、塩を揉み込んで溶かす。

    • ごま油香るネギ塩ダレ作り方1写真
  2. 2

    材料を全て合わせ、フライパンで1分程炒める。

    • ごま油香るネギ塩ダレ作り方2写真

コツ・ポイント

密封保存ビンで、冷蔵庫で約1週間はもちます。
長ねぎの青い部分を使うと粘りが出てしまうので、白い部分だけ使った方がいいですよ。

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piromi♡
piromi♡ @cook_40222679
2014/06/15 07:23に公開

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