たまねぎ、人参をみじん切りにして炒める

ひき肉を加えて炒める

水気を切った豆腐を手で細かくちぎりながら加えて炒める
ひき肉くらいの大きさにするのがポイント！

ケチャップ、ウスターソース、カレー粉で味を整え、水気がなくなるまで煮込み、完成☆