豚しゃぶと温野菜ワンプレート☆★

豚しゃぶと温野菜ワンプレート☆★-レシピのメイン写真

豚しゃぶと温野菜ワンプレート☆★

熱中クッキング @cook_40183773

野菜をたくさん食べる豚しゃぶを考えました(●^o^●)
このレシピの生い立ち
生野菜と温野菜を同じプレートでバランス良く(●^o^●)

野菜をたくさん食べる豚しゃぶを考えました(●^o^●)
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野菜をたくさん食べる豚しゃぶを考えました(●^o^●)
このレシピの生い立ち
生野菜と温野菜を同じプレートでバランス良く(●^o^●)

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材料

１人分

豚しゃぶ用肉 50グラム
水菜適量
新玉葱適量
ミニ赤黄トマト適量
ブロッコリー適量
新ジャガイモ適量
きゅうり 1/2本
かぶ 1/2個
レモン香りつけ
塩麹適量
大葉適量

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作り方

1

豚肉をサッと茹でる。水菜と新玉葱とトマトを敷き大根おろしをのせる
2

付け合わせにきゅうりとかぶのレモン塩麹漬け物。ジップロックにかぶきゅうりと塩麹とショウガ、レモンを入れ揉むだけ
3

ブロッコリーと新ジャガイモはレンジで蒸し野菜を作り、ジャガイモだけマジックソルトで味付けする。
4

ご飯は十七穀米を酢飯にして大葉を混ぜる

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熱中クッキング

熱中クッキング @cook_40183773

2014/06/18 11:33に公開

このレシピのキーワード

温野菜豚しゃぶかぶ大葉水菜トマトキュウリ新たまねぎブロッコリーお肉こうじ新じゃがレモン

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