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フランケンのこんにゃくステーキ
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フランケンのこんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

フランケンのこんにゃくステーキ

yumistal
yumistal @cook_40275822

簡単美味しい楽しい♪お弁当にも、ハロウィン飯にも!
このレシピの生い立ち
コンニャクを見ていたら思いつきました!

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ごま油 大匙1
  3. ★だし汁 大匙4
  4. ★醤油 大匙1 1/3
  5. ★酒 大匙1 1/3
  6. 焼き海苔 少量
  7. スライスチーズ(とろけないやつ) 少量
  8. 黒ごま 少量
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作り方

  1. 1

    味が染み込みやすいよう、コンニャクにフォークを刺して手前に引いて筋を入れる。

  2. 2

    コンニャクを八当分に切って、茹でる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しコンニャクを炒めて★を加え、汁気がなくなるまで転がして炒める。

  4. 4

    海苔とチーズとゴマで髪の毛と目を作ってのせる。

コツ・ポイント

フランケンを意識して^ ^

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yumistal
yumistal @cook_40275822
2016/06/28 16:22に公開
息子に喜んでもらいたくて、料理を始めましたପ✩⃛ଓ30代半ば専業主婦。カナダ人の夫とハーフの息子(一歳)と3人暮らしପ✩⃛ଓ
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