味が染み込みやすいよう、コンニャクにフォークを刺して手前に引いて筋を入れる。

コンニャクを八当分に切って、茹でる。

フライパンにごま油を熱しコンニャクを炒めて★を加え、汁気がなくなるまで転がして炒める。

海苔とチーズとゴマで髪の毛と目を作ってのせる。