キャベツは適当な大きさに切り、水にさらします。

きゅうりを輪切りにします。

ポリ袋にキャベツときゅうりを入れたら塩を加えて揉み込む。

キャベツときゅうりをポリ袋から取り出し、ボールに移してごまドレッシングを加え混ぜたら完成です。