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人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味
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人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味-レシピのメイン写真

人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味

kotosank
kotosank @cook_40094787

大好きな沖縄料理の人参しりしりに、玉ねぎとえのきを加えました！玉ねぎの甘さとえのきのシャキシャキ感がクセになります♡

このレシピの生い立ち
えのきと玉ねぎが余っていたのでいつもの人参しりしりに加えたら美味しかったので(*≧艸≦)

大好きな沖縄料理の人参しりしりに、玉ねぎとえのきを加えました！玉ねぎの甘さとえのきのシャキシャキ感がクセになります♡

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えのきと玉ねぎが余っていたのでいつもの人参しりしりに加えたら美味しかったので(*≧艸≦)

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人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味

kotosank
kotosank @cook_40094787

大好きな沖縄料理の人参しりしりに、玉ねぎとえのきを加えました！玉ねぎの甘さとえのきのシャキシャキ感がクセになります♡

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えのきと玉ねぎが余っていたのでいつもの人参しりしりに加えたら美味しかったので(*≧艸≦)

大好きな沖縄料理の人参しりしりに、玉ねぎとえのきを加えました！玉ねぎの甘さとえのきのシャキシャキ感がクセになります♡

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材料

4人分位
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • スパムまたはツナ 1/4缶、ツナなら1缶
  • えのき 1袋
  • 白だし 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、スパムは太めに千切りするかスライサーで少し太めの千切りに。人参はうちでは写真のを使用。えのきは細かく裂く。

    • 人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味作り方1写真
  2. 2

    1をフライパンで炒め、白だしと塩こしょうで味を整え、溶き卵を回し入れて完成♡

    • 人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味作り方2写真
  3. 3

    レシピID 19596811
    人参の千切りの裏ワザ、是非使ってください♡

    • 人参しりしり♡えのきと玉ねぎプラスで美味作り方3写真

コツ・ポイント

スパムは油が多いので炒める時の油は不要です！

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kotosank
kotosank @cook_40094787
2016/06/29 07:55に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ えのき スパム にんじん 卵 玉ねぎ

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