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体ぽかぽか。もち麦入り豆乳クリームスープ
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体ぽかぽか。もち麦入り豆乳クリームスープ-レシピのメイン写真

体ぽかぽか。もち麦入り豆乳クリームスープ

ボンカレー
ボンカレー @boncurry_jp

美容に敏感な女性たちの間で話題のもち麦。ボンカレーを豆乳で溶いたやさしい口あたりのスープにトッピングしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富なもち麦。「ごはんと一緒に炊いて食べるくらいしか食べる方法が思いつかない！」という声をよく聞き思いついたこのスープは、ゆでておくとサラダに入れたり、スープに入れたりと便利な“トッピング”になるんです。

美容に敏感な女性たちの間で話題のもち麦。ボンカレーを豆乳で溶いたやさしい口あたりのスープにトッピングしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富なもち麦。「ごはんと一緒に炊いて食べるくらいしか食べる方法が思いつかない！」という声をよく聞き思いついたこのスープは、ゆでておくとサラダに入れたり、スープに入れたりと便利な“トッピング”になるんです。

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体ぽかぽか。もち麦入り豆乳クリームスープ

ボンカレー
ボンカレー @boncurry_jp

美容に敏感な女性たちの間で話題のもち麦。ボンカレーを豆乳で溶いたやさしい口あたりのスープにトッピングしちゃいましょう♪
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水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富なもち麦。「ごはんと一緒に炊いて食べるくらいしか食べる方法が思いつかない！」という声をよく聞き思いついたこのスープは、ゆでておくとサラダに入れたり、スープに入れたりと便利な“トッピング”になるんです。

美容に敏感な女性たちの間で話題のもち麦。ボンカレーを豆乳で溶いたやさしい口あたりのスープにトッピングしちゃいましょう♪
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材料

2~3人分
  • ボンカレー（中辛） 1袋
  • 豆乳 200ml
  • もち麦 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、もち麦を入れる。15～20分ゆでる。

    • 体ぽかぽか。もち麦入り豆乳クリームスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にボンカレーと豆乳を入れ、火にかける。沸騰直前で火を止める。（豆乳は吹き出すので注意！）

    • 体ぽかぽか。もち麦入り豆乳クリームスープ作り方2写真
  3. 3

    器に1を入れ、2を注ぐ。

コツ・ポイント

＊「ボンカレー」は油で固まったりしないので、豆乳と混ぜるときもらくちん！すぐになじみます。
＊レシピどおりだとマイルドな味なので、パンチがほしいときは塩、こしょう、カレー粉やクミンを足してアレンジ。

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ボンカレー
ボンカレー @boncurry_jp
2018/01/24 04:03に公開
「簡単でおいしい」ボンカレーのアレンジ・リメイクレシピをご紹介します。ボンカレーは「保存料・合成着色料 不使用」！ボンカレーが長く保存できるのは、「レトルト釜」という機械にいれて高温・高圧で加熱殺菌しているからなんです。安心してキッチンにストックしておけるボンカレーを、是非ご活用ください♪↓ボンカレーのレシピはこちらでも紹介中https://boncurry.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

豆乳 もち麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068526
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