梅風味でさっぱり食べられます。このレシピの生い立ち食欲がなくても、梅風味なのでさっぱり食べられます。
胡瓜は千切り、長芋は短冊切りにする。
山海ぶしを大さじ2用意する。
胡瓜と長芋に山海ぶし大さじ2、白すりごま大さじ1を加えてあえ、最後にごま油大さじ1/2を加え軽くあえる。
ごま油は最後に入れるのがポイントです。
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