春巻の中身は定番化されていて、マンネリ化していることも。でも中身をちょっと変えるだけで、すぐに新鮮な感じになりますよ。
このレシピの生い立ち
春巻の皮が残っていて、納豆をキムチを巻いてみようと思いました。キムチは大好きというわけではありませんが、チーズと納豆が入ることでマイルドな辛さになると思います。酒のつまみにもオススメです。