簡単ヘルシー♪鶏むね肉の甘辛にんにくタレ
331ミミイ @331_mimii_
柔らか鶏むね肉に、にんにく香る甘酢タレが食欲をそそる一品です♪
茹で鶏でヘルシー、おつまみにも❁.*
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を茹でてさっぱり食べたかったので、にんにく入りの手作りタレを合わせました✤.ﾟ
茹でたモヤシときのこ添え、ネギを乗せてちょこっと一品に♬
簡単ヘルシー♪鶏むね肉の甘辛にんにくタレ
柔らか鶏むね肉に、にんにく香る甘酢タレが食欲をそそる一品です♪
茹で鶏でヘルシー、おつまみにも❁.*
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を茹でてさっぱり食べたかったので、にんにく入りの手作りタレを合わせました✤.ﾟ
茹でたモヤシときのこ添え、ネギを乗せてちょこっと一品に♬
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。
- 2
鍋に水と調味料とにんにく、ネギの青い部分を入れて火にかける。
-
- 3
タレが沸騰したら蓋をして弱火にし、3分程煮る。
-
- 4
鍋に熱湯を沸かし、鶏むね肉を入れる。
肉に火が通るまで強火でサッと茹でる。 - 5
肉に火が通ったら直ぐにザルに上げて水を切り、タレを絡める。
- 6
付け合わせに茹でたもやし等を添えて、タレを絡めて食べると美味しいです。
写真はモヤシとしめじを添えました❀
コツ・ポイント
タレにネギの青い部分を入れると、風味と甘みがでてより美味しいです♬
鶏むね肉は茹で過ぎるとパサつくので、サッと火を通したら直ぐにザルに上げて下さい。
お肉が熱いうちにタレを絡めると味が染みやすいです❁.ﾟ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073205
