アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめの千切りにする。
豚肉は、食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたらキャベツを入れて炒め、キャベツがしんなりしてきたら塩コショウをして味を整える。
- 4
卵は溶きほぐしておく。
- 5
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、卵液を入れて大きくかき混ぜたら弱火にして焼く。
- 6
卵に火が通ってきたら具をのせて、1〜2分焼く。
焼けたら2つに折り、両面に焼き色をつける。 - 7
器に盛り付け、お好みソース、マヨネーズをかけたら出来上がり！
- 8
かつお節・青のり・紅しょうがなどは、お好みでどうぞ！
コツ・ポイント
卵焼き器で作ると、形が整いやすいです！
残った野菜炒めや焼きそばを使っても簡単に作れます！
野菜炒めや焼きそばを使う場合は、既に味がついてるので、ソースの量は控えめにしてくださいね！
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