ボールに、水４０ｇ、バター４０ｇを入れてレンジ６００ｗで２分チンする。

薄力粉５０ｇをハンドミキサーで混ぜる。
(ふるうかわりに)

オーブンを１８０度に予熱する。
（３０分焼く）

①に薄力粉をすべて入れハンドミキサーで混ぜる。

卵１個をハンドミキサーで混ぜる。

④に卵を少しづつ入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる。

⑥が、しっかり混ざったら、絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞っていく。

１８０度で３０分焼いて、焼きあがったら蓋を開けず、２０分放置して、出来上がり♪♪