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パッと出来る♪大豆入りドライカレー♡
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パッと出来る♪大豆入りドライカレー♡-レシピのメイン写真

パッと出来る♪大豆入りドライカレー♡

＊はちよちゃん＊
＊はちよちゃん＊ @cook_40068613

ルーを使わず、塩分、油分控えめなドライカレー♪
大豆を入れることにより満足感を出しました。
このレシピの生い立ち
上の子を妊娠中に減塩メニューとして保健センターで教わったレシピを自分なりにアレンジして作るようになりました。
このドライカレーが家族みんな大好きです(*^^)v

ルーを使わず、塩分、油分控えめなドライカレー♪
大豆を入れることにより満足感を出しました。
このレシピの生い立ち
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このドライカレーが家族みんな大好きです(*^^)v

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パッと出来る♪大豆入りドライカレー♡

＊はちよちゃん＊
＊はちよちゃん＊ @cook_40068613

ルーを使わず、塩分、油分控えめなドライカレー♪
大豆を入れることにより満足感を出しました。
このレシピの生い立ち
上の子を妊娠中に減塩メニューとして保健センターで教わったレシピを自分なりにアレンジして作るようになりました。
このドライカレーが家族みんな大好きです(*^^)v

ルーを使わず、塩分、油分控えめなドライカレー♪
大豆を入れることにより満足感を出しました。
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材料

4〜5人分
  1. 玉ねぎ 中1玉
  2. しょうが ひとかけ
  3. にんにく ひとかけ
  4. ひき肉(合挽き) 200g
  5. 大豆(水煮) 1缶(100gくらい)
  6. カレー粉 大さじ1弱
  7. ★ケチャップ 大さじ1
  8. ★ウスターソース 大さじ1
  9. ★塩こしょう 適量
  10. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  11. お湯 70cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で色付くまで炒め、にんにくとしょうがを加え、香りが立つまで炒める

  3. 3

    香りが立ったら、ひき肉を色が変わるまで炒め合わせ、酒をふり大豆を加える

    • パッと出来る♪大豆入りドライカレー♡作り方3写真
  4. 4

    カレー粉をふり入れ、軽く炒めて香りを立てる。
    その後、★を加え混ぜる

  5. 5

    コンソメとお湯を入れ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで中火で煮込む
    ※味が薄ければ塩でととのえてください

    • パッと出来る♪大豆入りドライカレー♡作り方5写真
  6. 6

    お皿にご飯を盛って、ドライカレーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません(〃ω〃)

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＊はちよちゃん＊
＊はちよちゃん＊ @cook_40068613
2014/06/19 17:33に公開
8歳と6歳、0歳の子どもと旦那さんの5人家族です♪毎日の食事作りが大変！だけどおいしいごはんを食べさせてあげたいから日々勉強中です★☆★2019年9月5年ぶりに家族がもうひとり増えてますます賑やかに♡将来は給食のオバちゃんと化する予定www
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