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春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ
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春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ-レシピのメイン写真

春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ

*しおん*
*しおん* @cook_40279658

クックパッドニュースに掲載されました♡(2017.4.23)難しい生地作りの代わりに春巻きの皮で☆お好きな具材でどうぞ!
このレシピの生い立ち
フレンチレストランで働いていたときのレシピを自宅用にアレンジ♪春巻きの皮で簡単キッシュです。オシャレな朝食やブランチにどうぞ♡

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春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ

*しおん*
*しおん* @cook_40279658

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材料

ココット4個分
  1. 春巻きの皮 1枚
  2. ☆卵 1個
  3. ☆牛乳 50cc
  4. ☆パルメザンチーズ 大さじ1
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. しめじ 1/5株分(好きなだけ)
  8. まいたけ 1/5株分(好きなだけ)
  9. ソーセージ 1本
  10. ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を全部入れて混ぜる。パルメザンチーズが少しダマになってても大丈夫!

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、しめじとまいたけとソーセージは小さく切る。フライパンに油(分量外)をひき、一緒に炒める。

  3. 3

    ココットに、1/4に正方形に切った春巻きの皮を敷く。ココットに油等ひかなくてもくっつきません!

    • 春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    3に、具を均等にいれ、1で混ぜた☆をスプーンなどで入れる。春巻きの皮から出てしまっても大丈夫!最後にパセリをパラパラ。

    • 春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    卵液がしっかり固まってて、春巻きの皮がパリッとしてたらオッケー♡温かいうちに召し上がれ♪

    • 春巻きの皮で☆簡単!きのこのキッシュ作り方6写真
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*しおん*
*しおん* @cook_40279658
2016/06/27 13:40に公開

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