ニンニクはすりおろして塩、胡麻油、レモン汁と混ぜ合わせる。

スライスしたゴーヤ、人参を油をひいたフライパンで炒める。魚肉ソーセージを足すと豆腐の代わりになります。

野菜がしんなりしたらコンビーフを加えて炒める。