お家で本格ミートソース簡単30minこのレシピの生い立ち友達のレシピ泥棒ψ(｀∇´)ψ
こま切れを叩いてミンチに玉ねぎをみじん切りニンニクもみじん切りマッシュルームはスライス
ブイヨン(コンソメ)を300ccで溶かしておくミンチ肉に塩コショウでした味を
鍋にオリーブオイルを中火にかけニンニクの香りが出たら玉ねぎを炒め火が通ったらミンチを色が変わるまで炒める
マッシュルームブイヨン300ccホールトマト300g赤ワイン300ccを入れ15分ほど煮込む
最後に白味噌とバターを入れたら好みの硬さになるまで煮込む
好みで鷹の爪煮込む時にケチャップで酸味を仕上げにパセリ、バジルなど
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