ふつうの寒天に茶葉の香りを足して、一味違う寒天スイーツに.｡.:*☆このレシピの生い立ち夏の涼、ヘルシースイーツに。
鍋に水500cc・粉寒天5g、ほうじ茶パックを入れて、火にかける。
よくかき混ぜながら、沸騰後も2分よくかき混ぜ、火を止めて砂糖１５gを加えて溶かす。
バットに流し入れて、冷ます。室温で固まります^ ^荒熱がとれたら冷蔵庫にいれる。角切りにし、深めのタッパーにいれておく。
一緒に粒あんや白玉団子、蜜や果物といっしょにどうぞ
ほうじ茶を番茶にかえたり、中国茶にかえたりいろいろと応用できます♪あんこの他に、白玉、きなこ、旬のフルーツもきっと合うと思います〜
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