麺とオクラを一緒に茹でる。
その間にニンニクを切っておく。
（芽は取り除きました）

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。
湯だったオクラも切って一緒に炒める。

おたま一杯くらいの茹で汁を加えて、コンソメ、塩コショウで味を整えつつ乳化させる。

汁がトロッとしてきたら麺と生ハムを絡めて完成！