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トマトのパンケーキ
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トマトのパンケーキ-レシピのメイン写真

トマトのパンケーキ

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

トマトの程よい酸味と砂糖を入れて甘酸っぱい味になって美味しいパンケーキ
ジャムやバターをお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
とまとが畑でたくさん取れていっぱい使えないかなーっと思っていて甘いトマト料理がしたくて考えました

トマトの程よい酸味と砂糖を入れて甘酸っぱい味になって美味しいパンケーキ
ジャムやバターをお好みでどうぞ☆
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やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

トマトの程よい酸味と砂糖を入れて甘酸っぱい味になって美味しいパンケーキ
ジャムやバターをお好みでどうぞ☆
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トマトの程よい酸味と砂糖を入れて甘酸っぱい味になって美味しいパンケーキ
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材料

中くらい５枚分くらい
  1. 薄力粉 100ｇ
  2. ＢＰ 5ｇ
  3. 牛乳 150㏄
  4. 砂糖 40ｇ
  5. ミニトマト 10個
  6. バター 40ｇ
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作り方

  1. 1

    薄力粉とＢＰを合わせてふるいでふるっておく

  2. 2

    １に牛乳とバターを入れてホイッパーでかき混ぜる

  3. 3

    砂糖を加えてさらに混ぜ合わせる

  4. 4

    ミニトマトを半分に切ってからさらに2つにクシ型切りにする

  5. 5

    生地と合わせて軽く混ぜる

  6. 6

    フライパンを熱してバターを少し引いたら生地を流して片面を中火で2～3ぷんずつ焼く

  7. 7

    お好みでマーマレードやバターをのっけて完成☆

コツ・ポイント

記事を焼くときは焼き色がついていることと生地が固まっていればＯＫです！

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やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828
2014/08/15 08:11に公開

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