作り方
- 1
高山きゅうりを洗い、少しだけ、ピーラーで、皮を剥きます。
- 2
★の材料を混ぜます。
- 3
高山きゅうりを1cmくらいの輪切りに切ります。
- 4
切った、高山きゅうりの上に、混ぜ合わせた★をのせます。
- 5
チーズをすって、出来上がり♪これがなかったら、千切ったり、包丁で、細かく、切ってもOKです!
- 6
切れてるチーズではなく、粉チーズをかけても、美味しいですよ♪
コツ・ポイント
◆豆板醤の辛さは、お好みで調整してください。
◆辛いのが、苦手な方は、豆板醤を入れなくても、美味しいです。
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