暑い日にも、オススメです☆おつまみにも、いかがですか？このレシピの生い立ちイオンに、売っていたので、作ってみました。
高山きゅうりを洗い、少しだけ、ピーラーで、皮を剥きます。
★の材料を混ぜます。
高山きゅうりを1cmくらいの輪切りに切ります。
切った、高山きゅうりの上に、混ぜ合わせた★をのせます。
チーズをすって、出来上がり♪これがなかったら、千切ったり、包丁で、細かく、切ってもOKです！
切れてるチーズではなく、粉チーズをかけても、美味しいですよ♪
◆豆板醤の辛さは、お好みで調整してください。
◆辛いのが、苦手な方は、豆板醤を入れなくても、美味しいです。
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