ささっと簡単にポパイ炒め
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267
たまねぎの甘さで、砂糖も無しでお手軽調理。栄養も沢山！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバター炒めに、お肉をプラスしたら、効率よく栄養がとれるので。
シンプルに味付けはしてます。
ささっと簡単にポパイ炒め
たまねぎの甘さで、砂糖も無しでお手軽調理。栄養も沢山！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバター炒めに、お肉をプラスしたら、効率よく栄養がとれるので。
シンプルに味付けはしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い5センチほどのに、きる。葉の部分と茎は分けておく。
たまねぎは薄切りにする。 - 2
鍋にバターをおとし、牛肉(豚)を入れ、肉に半分くらい火がとおったら玉ねぎを入れ、透き通るくらいまで、炒める。
- 3
ほうれん草のくきの部分をいれて、しんなりしたら、残りの葉をいれ、醤油と、鶏ガラスープ、酒、胡椒で調味する。
- 4
シンプルな味付けなので、たくさん食べれます。お肉は豚肉にしたり、そのときのある材料で(笑)
コツ・ポイント
バターに、塩分があるので、控えめ？な味付けですが。
しっかりした味がお好みなら、味付け時にオイスターソースを加えると、しっかり濃いめの味になります。温泉卵を真ん中にのせて 丼にしても美味でした(^q^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074367
