簡単、気張らず、適当でも美味しくなりますこのレシピの生い立ち寒かったのでつまみたくて
①沸騰したお湯に豚モツを投入し４分位茹で、お湯を捨てる（煮こぼし
②新しいお湯（3〜400ml位）に茹でた豚モツと材料投入
③3〜40位茹でる（多分茹でたら茹で分だけ美味いかと④お終い→超適当に作りましたがさっぱりしてて評判良かったです
多分適当で大丈夫かと。とりあえず作ってみるのがコツだと思います！
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