卵、砂糖、油なし♪りんご蒸しパン

はりねずみこ
はりねずみこ @cook_40161072

材料は3つだけ!卵も砂糖も油もなしで、ふわふわで、優しい甘さの蒸しパンが作れます♪妊婦さん、授乳中のママの強い味方!
このレシピの生い立ち
妊娠中、授乳中に何度も作った蒸しパンです。材料を限界までシンプルに、砂糖も卵も油も使わない、身体に優しいおやつを目指しました。離乳食で余った野菜ペーストを足して、アレンジすることも可能です。

卵、砂糖、油なし♪りんご蒸しパン

材料は3つだけ!卵も砂糖も油もなしで、ふわふわで、優しい甘さの蒸しパンが作れます♪妊婦さん、授乳中のママの強い味方!
このレシピの生い立ち
妊娠中、授乳中に何度も作った蒸しパンです。材料を限界までシンプルに、砂糖も卵も油も使わない、身体に優しいおやつを目指しました。離乳食で余った野菜ペーストを足して、アレンジすることも可能です。

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作り方

  1. 1

    りんごをよく洗い、皮ごといちょう切りにする。
    *気になる場合は、皮を剥いてください。

  2. 2

    ボールに、ホットケーキミックスを入れ、豆乳を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    1を2に入れて、さっくり混ぜる。

  4. 4

    容器に入れて、レンジでチン♪

    *私はタッパーに流し込み、蓋やラップをせずに、600Wで5分加熱しています。

コツ・ポイント

*入れる容器によって、加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱してください。
*できたてはふわふわ、時間をおくと、しっとりもちもちになります。後者の場合は、乾燥しないように、粗熱がとれたらラップをかけて下さい。
*豆乳を牛乳に変更可能です。

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はりねずみこ
はりねずみこ @cook_40161072
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お料理、特にお菓子作りが好きです。でも修行中。美味しいのが好きですが、手間がかかるのは避けたい…。簡単で、洗い物が少なく、美味しいお料理を目指します。
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