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小松菜と油揚げの煮物
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小松菜と油揚げの煮物-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの煮物

じぇんりー
じぇんりー @cook_40137384

煮込むだけでとても簡単に小鉢が作れる。
このレシピの生い立ち
いつも小松菜を浸して食べてましたが、他の方法ないかなと考えながら油揚げを入れて麺つゆと一緒に煮込んだら、油揚げのコクが出て、美味しく出来ました。それからはうちの食卓の常連になりました。

煮込むだけでとても簡単に小鉢が作れる。
このレシピの生い立ち
いつも小松菜を浸して食べてましたが、他の方法ないかなと考えながら油揚げを入れて麺つゆと一緒に煮込んだら、油揚げのコクが出て、美味しく出来ました。それからはうちの食卓の常連になりました。

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小松菜と油揚げの煮物

じぇんりー
じぇんりー @cook_40137384

煮込むだけでとても簡単に小鉢が作れる。
このレシピの生い立ち
いつも小松菜を浸して食べてましたが、他の方法ないかなと考えながら油揚げを入れて麺つゆと一緒に煮込んだら、油揚げのコクが出て、美味しく出来ました。それからはうちの食卓の常連になりました。

煮込むだけでとても簡単に小鉢が作れる。
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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 出汁の素 3g
  4. 麺つゆ 大匙2
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作り方

  1. 1

    鍋につゆと水、出汁の素を入れて、油揚げと小松菜を入れて柔らかくなるまで煮込むだけ。

    • 小松菜と油揚げの煮物作り方1写真

コツ・ポイント

麺つゆを使うことで他の調味料要らずに手軽に出来ます。
減塩の場合は麺つゆの量を控えめに、出汁の素を多めに入れればいいと思います。

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じぇんりー
じぇんりー @cook_40137384
2018/01/24 12:02に公開
いつも美味しいご飯を食べたい〜と食いしん坊ちゃんです♡
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