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簡単!粉チーズで新じゃがポテトフライ★
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簡単!粉チーズで新じゃがポテトフライ★-レシピのメイン写真

簡単!粉チーズで新じゃがポテトフライ★

ちょろりんこレシピ
ちょろりんこレシピ @cook_40100712

人気検索トップ10入り★バーベキューのおつまみに作りました!ホクホクのジャガイモはみんなの大好物!外れなしです!!
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいる時、お金がなくて安く買えるジャガイモを購入し、色々なレシピをホストファミリーに教えてもらっていました!日本とアメリカでは調味料が違うので、日本で作りやすいものにアレンジしました!!!

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材料

5人分
  1. 一口ジャガイモ 一袋
  2. 油 適量
  3. ★粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
  4. ★唐揚げ粉 大さじ2
  5. ★バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは良く洗い、耐熱ボウルにいれラップをして8分温める。

  2. 2

    薄く油を引いたフライパンに火の通ったジャガイモを入れて焦げ目をつける。(火は通っているので焼き色をつける程度でOK)

    • 簡単!粉チーズで新じゃがポテトフライ★作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーを引いたお皿にジャガイモを移し、ある程度冷ましたら★を入れたジップロックでフリフリする!!

    • 簡単!粉チーズで新じゃがポテトフライ★作り方3写真

コツ・ポイント

今回は唐揚げ粉にしましが、粉末のコンソメやインスタントラーメンの粉等、何にでもアレンジ出来ます!!!
揚げた後にすぐジップロックに移すとビニールが溶けるので少し冷めるまで待ちましょう!

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ちょろりんこレシピ
ちょろりんこレシピ @cook_40100712
2016/06/27 13:19に公開

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