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旬！たけのこのだし炊きごはん
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旬！たけのこのだし炊きごはん-レシピのメイン写真

旬！たけのこのだし炊きごはん

「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869

だしのうま味がたっぷりで、何杯でもたべれちゃう！旬のたけのこを使った、家族も喜ぶ優しい味わいの炊き込みごはんです♪
このレシピの生い立ち
味の素の「ほんだし」を具材と一緒に入れて炊くだけ！旬の味わいが手軽に楽しめて、満足度の高い1品が完成します。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです♪

だしのうま味がたっぷりで、何杯でもたべれちゃう！旬のたけのこを使った、家族も喜ぶ優しい味わいの炊き込みごはんです♪
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味の素の「ほんだし」を具材と一緒に入れて炊くだけ！旬の味わいが手軽に楽しめて、満足度の高い1品が完成します。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです♪

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旬！たけのこのだし炊きごはん

「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869

だしのうま味がたっぷりで、何杯でもたべれちゃう！旬のたけのこを使った、家族も喜ぶ優しい味わいの炊き込みごはんです♪
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味の素の「ほんだし」を具材と一緒に入れて炊くだけ！旬の味わいが手軽に楽しめて、満足度の高い1品が完成します。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです♪

だしのうま味がたっぷりで、何杯でもたべれちゃう！旬のたけのこを使った、家族も喜ぶ優しい味わいの炊き込みごはんです♪
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 水 適量
  3. たけのこ（ゆで） 1個（200g）
  4. 油揚げ 1/2枚（20g）
  5. 三つ葉（お好みで） 適宜
  6. 【A】
  7. 薄口しょうゆ 大さじ1
  8. 「ほんだし®」 小さじ山盛り2（8g）
  9. 味の素kk　瀬戸のほんじお 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

    • 旬！たけのこのだし炊きごはん作り方1写真
  2. 2

    米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    たけのこの穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。油揚げは3mm角に切る。

  4. 4

    炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、【A】を加え、のたけのこ、油揚げをのせて普通に炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、お好みで三つ葉をのせる。

コツ・ポイント

水煮のたけのこを使うと時短できて手軽に春の旬が味わえます！生のたけのこを使えば、さらに香りがよく本格的な味に仕上がります☆

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「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869
2016/04/04 00:55に公開
「ほんだし®」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪
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