冷たいうどんのつゆですこのレシピの生い立ち覚えやすい分量のレシピです。
鍋にだしと水を入れて火にかけ、沸騰後、２分煮出す。
みりん、醤油、塩を加えて味を整えて冷やす。
冷たいうどん、そばのつゆです。
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