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温かいうどんのお出汁

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

定番のうどんのお出汁です。
このレシピの生い立ち
お蕎麦の時は少しお醤油を増やします

温かいうどんのお出汁

定番のうどんのお出汁です。
このレシピの生い立ち
お蕎麦の時は少しお醤油を増やします

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材料

  1. 茅乃舎だし 1袋
  2. 600ml
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    だしと水を火にかけて、沸騰したら2分煮出す。

  2. 2

    醤油とみりんで味を整える。

コツ・ポイント

定番のお出汁です。

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
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初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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