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新玉ねぎのチャチャッと炒め♪
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新玉ねぎのチャチャッと炒め♪-レシピのメイン写真

新玉ねぎのチャチャッと炒め♪

kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785

新玉ねぎが甘くて美味しい♪
ほうれん草が苦手な子供もパクパク食べてくれました(^^)v
このレシピの生い立ち
新玉ねぎで何か1品と思い作りました。

新玉ねぎが甘くて美味しい♪
ほうれん草が苦手な子供もパクパク食べてくれました(^^)v
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新玉ねぎで何か1品と思い作りました。

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新玉ねぎのチャチャッと炒め♪

kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785

新玉ねぎが甘くて美味しい♪
ほうれん草が苦手な子供もパクパク食べてくれました(^^)v
このレシピの生い立ち
新玉ねぎで何か1品と思い作りました。

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ほうれん草が苦手な子供もパクパク食べてくれました(^^)v
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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ほうれん草 1束
  3. 卵 2個
  4. 牛乳 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を1㎝の長さに切ります。

    • 新玉ねぎのチャチャッと炒め♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは縦に半分に切ってから
    スジと同じ方向に2ミリ程の厚さでスライスします。

    • 新玉ねぎのチャチャッと炒め♪作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎから炒めます。
    玉ねぎがシナッとし始めたら
    ほうれん草を入れて炒めます。

    • 新玉ねぎのチャチャッと炒め♪作り方3写真
  4. 4

    生卵に牛乳と鶏ガラスープの素を入れて混ぜたものを上から掛け入れて、素早く炒めます。

    卵が固まれば出来上がり♪

    • 新玉ねぎのチャチャッと炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

卵を投入してからは素早く炒めてください。

なるべく作ったら早めに召し上がって下さい。
時間が経つと水気が出ます(´-`)

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kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785
2017/05/24 09:25に公開
こんにちは。ヤンチャ坊主2人のママです☆「お腹すいてなーい!」の5分後には…「お腹すいた!ご飯まだー!?」と言う息子達。しかも、全然待てない……(^_^;)少しでも早く、少しでも沢山栄養をとって欲しくて日々ご飯を作っています。たま〜に息子達とおやつも作ったりしていますので、その都度更新出来ればなぁ…と思っていますのでどうぞよろしくお願い致します(^^)
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