子供が喜ぶ鳥もも肉と青梗菜えのきの炒め物
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピです
ご飯が進みます
さっぱりとした味で、食欲が落ちていても美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
暑さのため、食欲不振
食べないとばててしまうので、食べやすい味付けにしてみました
大雨で、買い物に行けなかったので、冷蔵庫にある素材にてつくりました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
子供が喜ぶ鳥もも肉と青梗菜えのきの炒め物
話題のレシピです
ご飯が進みます
さっぱりとした味で、食欲が落ちていても美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
暑さのため、食欲不振
食べないとばててしまうので、食べやすい味付けにしてみました
大雨で、買い物に行けなかったので、冷蔵庫にある素材にてつくりました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
今日の材料です
-
- 2
青梗菜は葉と茎にわけ、茎は縦三等分、葉は、４ｃｍ幅に切ります
-
- 3
えのきはいしづきを取り、二等分にします
-
- 4
鳥胸肉は一口大に切り分けます
-
- 5
フライパンに油をしき、中火で肉に火が通るまで炒めます
-
- 6
青梗菜の茎を入れ炒めます
-
- 7
茎の色が鮮やかになりましたら、葉とえのきを入れ炒めていきます
-
- 8
葉が少ししんなりしましたら●の調味料を入れて炒め、味が行き渡ったら、◎の水溶き片栗粉を回しいれとろみをつけて火を切ります
-
- 9
お皿に盛って、出来上がりです
-
- 10
2015.3.17
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
手早く炒めて下さい
青梗菜にすぐに火が通ります
食が落ちていても、さっぱりしていますので食べれますよ
青梗菜を小松菜などに置き換えてもおいしいですよ
ぜひお試し下さい
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075032
