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本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡
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本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡-レシピのメイン写真

本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡

キキ✨
キキ✨ @cook_40279724

まぜて冷やすだけでなめらかゴマプリン♪毎日食べたくなります！
このレシピの生い立ち
ゴマプリンが大好きなのでいつでもつくれる簡単なレシピにしてみました！

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本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡

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材料

5個分
  • ごま(すりごま可) 大さじ5
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 350ml
  • 砂糖 大さじ4
  • ゼラチン 7ｇ
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作り方

  1. 1

    ごまをすり鉢に入れできるだけ粉々になるようにすっていきます。(市販のすりごまよりも風味が増します！)

    • 本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡作り方1写真
  2. 2

    牛乳と生クリームと砂糖を鍋に入れ、弱火で温めます。

    • 本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡作り方2写真
  3. 3

    色が灰色っぽくなってきたら、ゼラチンをふりいれます。(1箇所に集中させると沈殿の原因に…)

    • 本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡作り方3写真
  4. 4

    さらに混ぜたら、器によそって冷やしたら完成☆

    • 本当にこれだけ！？濃厚ゴマプリン♡作り方4写真

コツ・ポイント

ごまの量はお好みです。生クリームの割合が高いほど濃厚になります♡ダイエット中の人は砂糖を控えてみてはどうでしょう？？

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キキ✨
キキ✨ @cook_40279724
2016/06/28 13:44に公開
大学生です
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ゴマ

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