和風たらこスパゲティ
簡単でとても美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも行っていたお店の味を再現してみました☆
作り方
- 1
ベーコン玉ねぎ、人参、ピーマンを細切りにする。シメジは石付きを落とし洗ってほぐす。タラコは包丁の裏でしごいて皮をはぐ。
- 2
スパゲティを茹でる。
- 3
茹でてる間にフライパンにバターの半量を入れベーコン、玉ねぎ、人参、ピーマンを塩コショウし炒める。
- 4
しんなりしたらシメジ、タラコ、スパゲティのゆで汁を少し入れて軽く炒める。
- 5
スパゲティは表示時間の1分前にザルにあげフライパンに入れる。
その時、残りのバターと醤油も入れる軽く炒めて出来上がり☆ - 6
汁気が少ないようならこの時スパゲティのゆで汁を足す。
うちの子は汁気が多い方が好きなので結構多めに入れてます。 - 7
最後に刻んだ海苔を好きなだけかけて召し上がりください。
茹でる時の塩気やタラコの塩気がありますので塩コショウは少な目に!
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