☆マカとキヌアのバナナマフィン☆

とーみママ @cook_40034168
材料を計って混ぜるだけ♪
簡単で栄養価の高いマフィンです♡
このレシピの生い立ち
女性に嬉しいマカをマフィン生地に加え、プチプチ食感が美味しいローストキヌアをトッピングしたら、栄養価の高いマフィンが出来ました♪
☆マカとキヌアのバナナマフィン☆
材料を計って混ぜるだけ♪
簡単で栄養価の高いマフィンです♡
このレシピの生い立ち
女性に嬉しいマカをマフィン生地に加え、プチプチ食感が美味しいローストキヌアをトッピングしたら、栄養価の高いマフィンが出来ました♪
作り方
- 1
ボウルにバナナ、室温に戻したバターを入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 2
1に卵を加えてよく混ぜた後、ホットケーキミックス、マカを入れて混ぜ合わせる。
- 3
生地をカップに入れて、ローストキヌアを上にのせ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
バナナが完熟でない場合は、お好みで砂糖を追加して下さい。
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