ビニール袋で簡単♡胡瓜の即席中華風お漬物

sunsunよっぴい @cook_40055054
暑い夏はピリ辛きゅうり漬けが美味い.。.:*☆
ビニール袋でシャカシャカ50回!
簡単に中華風お漬物ができます♡
このレシピの生い立ち
夏が近づくとあちこちから沢山のきゅうりを頂きます♬
私の狭い知識ではサラダとお漬物しか浮かんできません(⌒-⌒; )
その中の1つのレシピです〜☆
作り方
- 1
きゅうりはよく洗ってピューラで3本位縦に皮を剥いてください。
- 2
食べやすい大きさに乱切りします。
- 3
ビニール袋に切ったきゅうりと◆の材料を全部入れて下さい。
※ビニール袋は透明で破れにくいものが良いです!
- 4
空気を入れて膨らましたビニール袋の口を閉じ…
少し強めにシャカシャカ50回!
- 5
きゅうりに他の材料が絡んだでしょうか?
あっと言う間に中華風お漬物の完成〜( *´艸`)
コツ・ポイント
○ピューラできゅうりの皮を剥く事で味が染みやすくなります!
○私は辛いの大好きなので赤唐辛子沢山入れていますが…
これはお好みで加減してください!
○少し時間がたつと塩昆布から丁度いい旨味が出てきます。
出来立てはやや薄味です。
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