寒くなると(鰤の子)や(タラの子)を時々、炊きますが、(真鱈の子)は始めてです。いつものレシピで炊いてみた　　美味　　　
このレシピの生い立ち
昔は母ちゃんが良く炊いていました。母と同じ味にはなりませんが、寒くなり見掛けたら炊きます。