豚しそ巻き
シソが大好きなので、これまた大好きなので豚肉で巻いてみました!
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お弁当のおかずにもなるものを作りたかったので!
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お弁当のおかずにもなるものを作りたかったので!
豚ロースの薄切りを、半分に切って、シソを1枚乗せて巻きます。
全体的に片栗粉をつけます。
フライパンに多めの油で焼き色が付くまで焼きます。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、タレを入れて絡めます。
お皿にキャベツの千切りを薄く敷いてその上に並べます。
最後に胡麻を振って出来上がりです!
濃いめの味付けにして、キャベツと一緒に食べると丁度良くなります。白米が進みますよ♪
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