☆塩レモンでゴーヤサラダ☆
☆sumirin♪☆ @cook_40279166
塩レモンでさっぱり！ツナとマヨネーズでゴーヤの苦味をおさえてあるので、沢山食べれます♫
このレシピの生い立ち
噂の塩レモンを作ってみたので、ゴーヤサラダに使ったらどうかなぁ〜と思って！
バッチリでした♫
☆塩レモンでゴーヤサラダ☆
塩レモンでさっぱり！ツナとマヨネーズでゴーヤの苦味をおさえてあるので、沢山食べれます♫
このレシピの生い立ち
噂の塩レモンを作ってみたので、ゴーヤサラダに使ったらどうかなぁ〜と思って！
バッチリでした♫
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、綿と種をとり、薄くスライス。
玉ねぎも薄くスライスして水にさらす。
プチトマトは半分にカットする - 2
ゴーヤは塩でもんで10分置き、さっと茹でて水にさらす。水気を切ってしぼっておく。玉ねぎも水にさらして水切りしておく。
- 3
ツナ缶は油を切っておく。
塩レモンの果肉は、みじん切りにする。 - 4
後はまぜるだけ〜♫
ボールに材料を入れ、オリーブオイル・塩レモンの液と果肉・ブラックペッパーを入れまぜる。 - 5
最後にマヨネーズを入れまぜる。
味を見て足りなければ、塩レモン液か塩コショウを足しても....お好みで♡
コツ・ポイント
塩レモンの量は味をみながら加減してください。マヨネーズは入れなくても美味しく頂けます....が、少量入れるとまろやかになります♫苦味か苦手な方は是非〜♡
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