大豆で作る健康おやき♡モチモチ食感で満腹にっ！このレシピの生い立ち大豆の水煮を沢山頂いたのでおやきにしてみました♡
大豆は袋ごと麺棒でつぶす。ジャガイモは磨り下ろしておく。ツナ缶は油を切っておく。
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。水っぽい場合は片栗粉の量で調整する。
フライパンに油をしき、ゴルフボールくらいの大きさに丸めて軽くつぶしたタネを並べる。
弱火〜中火弱で蓋をして焼き、片面が焼けたら裏返す。こんがり焼き色がついたら出来上がり！
・大豆は軽く水切りしてミキサーにかけてもOK。大豆の食感を残したくて、今回は軽くつぶしましたがお好みで調整して下さい。
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