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健康美人♡ツナと大豆のおやき
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健康美人♡ツナと大豆のおやき-レシピのメイン写真

健康美人♡ツナと大豆のおやき

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

大豆で作る健康おやき♡
モチモチ食感で満腹にっ!
このレシピの生い立ち
大豆の水煮を沢山頂いたのでおやきにしてみました♡

大豆で作る健康おやき♡
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大豆の水煮を沢山頂いたのでおやきにしてみました♡

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フシッチェ
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大豆で作る健康おやき♡
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大豆の水煮を沢山頂いたのでおやきにしてみました♡

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材料

2人分
  • 大豆(水煮) 1袋
  • 鰹節 1袋
  • じゃがいも 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩・こしょう 少々s
  • 醤油 小1
  • 片栗粉 大2〜3
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    大豆は袋ごと麺棒でつぶす。ジャガイモは磨り下ろしておく。ツナ缶は油を切っておく。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。水っぽい場合は片栗粉の量で調整する。

  3. 3

    フライパンに油をしき、ゴルフボールくらいの大きさに丸めて軽くつぶしたタネを並べる。

  4. 4

    弱火〜中火弱で蓋をして焼き、片面が焼けたら裏返す。こんがり焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

・大豆は軽く水切りしてミキサーにかけてもOK。大豆の食感を残したくて、今回は軽くつぶしましたがお好みで調整して下さい。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2014/08/16 01:33に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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お焼き ツナ 大豆 片栗粉 じゃがいも かつお節

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