：カリッもちっあんぱん
あんこをたっぷりと入れた外はカリッと中はもちっっとしっとりでおいしいアンパンです♪
このレシピの生い立ち
特にありません
アプリでひらく作り方
- 1
基本の生地レシピID : 20066457
- 2
ベンチタイムが終わったら生地を綿棒で伸ばす
- 3
真ん中にあんこを入れて包む
- 4
綴じ目を下にして上にゴマをのせる
- 5
炊飯器を10分保温して切る
- 6
炊飯器に並べて40分二次発酵
- 7
オーブンを200度に予熱する
- 8
鉄板にクッキングシートをしき、綴じ目を下にして並べる
- 9
200度で13分から15分焼く。焼き色がしっかりつくくらいが目安
コツ・ポイント
・お好みで中に切り餅を入れても美味しいです♪
・生地の大きさは完成後直径6cm弱くらいです。
つくれぽ
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