：もちもちチョコパン
よくコンビニに置いてあるもっちっと食感のパンが食べたくて再現してみました！チョコとナッツ入り♪
このレシピの生い立ち
特にありません
アプリでひらく作り方
- 1
基本のパンレシピID : 20066457
- 2
ベンチタイムが終わったら、生地にココアを練りこむ
- 3
ピーナッツチョコをキッチンばさや包丁で細かく刻む
- 4
生地を綿棒で伸ばしてチョコを真ん中において丸くくるむ
- 5
炊飯器を10分保温にして、切る
- 6
ジャーに並べて
40分二次発酵 - 7
鉄板にクッキングシートしき綴じ目を下にして並べる
- 8
オーブンを150度で予熱
- 9
150度で8分焼く
-
- 10
【しっかり焼いたバージョン】200度の予熱で15分加熱。焼き色がしっかりつくくらいが目安
-
コツ・ポイント
・翌日になってもしっとりもっちりで美味しいパンに仕上がりました♪
・生地の大きさは完成後直径6cm弱くらいです。
つくれぽ
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