カリフラワーは綺麗に洗って小さく切っておく。フライパンに油を入れみじん切りのにんにくと赤唐辛子を入れて少し色づける。

１に小さく切ったカリフラワーも加えて炒め、よく油と混ぜあったら、好みの肉類を入れ、ピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。

個人的には塩は足さないでも生ハム、チーズ、赤唐辛子のピリっとした味で充分美味しい味付けだと思います。