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玉ねぎのサラダ♪卵黄のせ♪
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玉ねぎのサラダ♪卵黄のせ♪-レシピのメイン写真

玉ねぎのサラダ♪卵黄のせ♪

ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915

生卵としょう油の組み合わせが私は大好き♪
しょう油の辛さが卵黄と絡める事でサラダがまろやかにまります♪
このレシピの生い立ち
山芋短冊卵黄のせをヒントに♪

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しょう油の辛さが卵黄と絡める事でサラダがまろやかにまります♪
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ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915

生卵としょう油の組み合わせが私は大好き♪
しょう油の辛さが卵黄と絡める事でサラダがまろやかにまります♪
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 中一玉
  2. 卵（卵黄のみ） 卵一個
  3. かつお節 適量
  4. ネギお好みで♪ 適量
  5. しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーなどで薄切りにし、水にさらす。
    ザルにあけ、水気を切る。
    （私は時間の無い時は手で絞ります笑）

  2. 2

    器に盛り、かつお節をかけ、中央に卵黄をのせる。
    好みでネギを♪
    食べる直前に適量のしょう油をかけ、卵黄と絡めながら♡

コツ・ポイント

簡単なんで是非一度お試しください♪

見た目がキレイなんでちょっぴり居酒屋さんにいる気分になります(#^.^#)
卵黄さんのおかげかな？★彡

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ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915
2016/06/28 11:05に公開

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