かぼちゃの田舎煮
甘辛味でじっくり煮含めたかぼちゃは、口の中でほっくりくずれるおいしさです。
このレシピの生い立ち
毎回作ってます。
作り方
- 1
かぼちゃは大きめの一口大に切り、面取りをする。
- 2
まず、かぼちゃを柔らかく煮る。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら汁を捨てて
- 4
鍋にかぼちゃを入れ、煮汁を加えて火にかける。
-
- 5
煮立ってきたら弱火にして落としぶたをし、さらに鍋のふたをして12～15分煮る。
コツ・ポイント
ない
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